寒くなると食べたくなるお鍋。
おいしいのはもちろんですが、野菜がたくさん摂れてるので、美容や健康にもたくさん食べたいところ!
せっかくお鍋食べるなら、美容効果がたくさん含まれる鍋を選びたいですよね♪
今回は、美容にいいお鍋の特徴や、楽チン♪美味しくキレイになれるお取り寄せ鍋をご紹介します!
美容にいい鍋とは?
鍋は、高たんぱく&低糖質。
野菜を多くとることができるので、そもそも美容と健康にいい料理です。
野菜の栄養はもちろん、食物繊維を多く摂れることで、腸内環境が整い、便秘の解消や肌のコンディションを良くしたり、メンタルにも良い影響を与えるなど、様々な健康効果が期待できます。
さらにカラダを内側から温めてくれるので、代謝や血流の促進のサポートにもなり、冷えやすい女性にはうれしい料理。
そんな健康に良い鍋ですが、最近は色々な種類がありますよね。
鍋によっても食材が変わるので、美容にいい鍋をチェックしておきましょう!
もつ鍋
もつ鍋は、コラーゲンやコラーゲンを効率よく吸収するアミノ酸が豊富に含まれています。
アミノ酸は、肌のバリア機能を高めたり、真皮のコラーゲン生成の材料になったりと、健康的な肌づくりに深く関わっています。
さらに、紫外線による光老化を防ぐビタミンCや、肌の免疫やターンオーバーを高めるビタミンA、女性ホルモンを活性化する亜鉛も豊富に含まれています。
乾燥肌やハリ不足などの年齢肌ケアにおすすめですし、女性ホルモンのバランスも整えてくれるのもうれしいポイントですね!
キムチ鍋
キムチ鍋は、豚肉のビタミンB1の吸収を助けるにんにくやニラのアリシンが、たっぷり入っているので疲労回復効果が期待できるスタミナ鍋です。
ビタミン群も豊富で、美肌作りには欠かせないビタミンCや肌のターンオーバーを正常に保つビタミンA、代謝を助けるナイアシン、ニキビを予防するビタミンB2などバランスよく摂取することができます。
抗酸化作用のあるビタミンEやセレンなども含まれています。
さらに、キムチに含まれる植物性の乳酸菌と食物繊維の相乗効果で便秘解消にも期待ができ、美肌に導きます。
豆乳鍋
豆乳鍋は、なんといっても大豆イソフラボンがたっぷり含まれていること。
イソフラボンは女性ホルモンの一種であるエストロゲンによく似た働きをする成分で、肌の弾力を保つコラーゲンを増やすサポートや肌サイクルを促進し、保湿力を高めます。
さらに、抗酸化物質を含み、細胞にダメージを与える活性酸素の働きを抑えてくれる優れものです!
年齢肌が気になる方におすすめの鍋です。
ふぐちり
ちょっとリッチなふぐちり。ふぐに含まれている「海洋性コラーゲン」は、肌への吸収に優れているので美容に最適!
皮膚の健康を維持する働きのある「ナイアシン」も豊富に含まれています。
さらに、ふぐは低カロリーな上に、高タンパク・低脂肪なので、太りたくない女子たちの味方です。
他にもビタミン、ナトリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などさまざまな栄養素が含まれている天然のサプリメントです。
石狩鍋
石狩鍋の主役である鮭には、抗酸化力のあるアスタキサンチンが含まれています。
アスタキサンチンの抗酸化力は、ビタミンEの1,000倍もあり、エイジングケア化粧品にも多く配合されています。
さらに、一緒に合わせる春菊にも抗酸化力のあるβカロテンが野菜の中でもトップクラスで、活性酸素を排除する鉄分も多く含んでいます。
まさに、老化に逆らう鍋!年齢肌に打ち勝ちたい方におすすめです。
鴨鍋
鴨鍋って普段は中々食べないお鍋ですが、ヘルシー、やさしい脂、鉄分たっぷりな女性にうれしいお鍋なんです!
コレステロールが少なく、不飽和脂肪酸や鉄分、ビタミンB2が他の肉類に比べてずば抜けて豊富♪
オレイン酸やα-リノレン酸などバランスよく含まれ、上質の脂はエイジングケアの味方!
さらに、鴨肉は鉄分が多く、ネギなどビタミンCが多く含まれる野菜と摂取することで吸収が良くなります。
また、鴨肉の良質な脂肪は、人の体内で吸収されにくく、ダイエットにおすすめのお肉でもあります(‘ω’)ノ
お取り寄せ鍋のおすすめ8選
お店の味がお家で楽しめる「お取り寄せ鍋」。
ワンランク上の味を楽しみながら、美肌に導きますよ♪
福岡の有名店「もつなべ 一藤」
もつなべ一藤は、福岡で100年続く老舗店。
国産黒毛和牛のモツ、時期によって一番良いものを選んだ九州産の野菜を使用しています。
だしには、昆布と鰹節の旨味を入れたものを使用。国産青森県産ニンニクなど、こだわけのモツ・野菜・スープこれら全てが一藤のもつ鍋を作り出しており、絶対的な中毒性のある味は創業100年経つ現在でも福岡で愛されています。
そんな一藤のもつ鍋がお取り寄せできます!
もつ鍋だけではなく、酢もつや馬刺しなどお店の味をそのまま楽しむことができます。
価格帯 | ●もつ鍋(醤油味or味噌味)2~3人前/4,950円 ●もつ鍋(醤油味or味噌味)4~6人前/9,100円 ●酢もつ5個・柚子胡椒セット/4,600円 ●博多あごおとし明太子セット(醤油味or味噌味)2~3人前/6,290円など ※他にもたくさんメニューがあります。 |
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水郷のとりやさん 自家製キムチ味噌鍋セット
水郷のとりやさん 自家製キムチ味噌鍋セットは、鶏肉専門店ならではの水郷どり、もも肉・手羽中・つみれミンチに豚バラ肉を鶏ガラスープと特性キムチ味噌が素材の旨味を引き出します。
価格帯 | ●2~3人前/3,780円 ●4~5人前/6,480円 |
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神戸ポークと湯葉の鍋セット
神戸ポークと湯葉の鍋セットは、ヘルシーな湯葉ダレに豚肉を絡めると、豚肉の油と湯葉ダレが濃厚に絡んでベストマッチ♪
秘伝の出汁に溶けだした神戸ポークの旨味を野菜と共に、塩麹と塩で風味良く仕上げた湯葉ダレに包む新感覚で絶品なお鍋です。
日本料理人が、丹精込めて手作りしています。
価格帯 | ●4人前/4,980円 |
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関とら 国産ふぐちり鍋セット
関とら 国産ふぐちり鍋セットは、良質な国産シロサバフグを鍋用にカットし、アラが入ってないので食べ応え十分♪
さらに、とらふぐの皮を練り込んだ自慢の生つみれで料亭の味を楽しめます。
ふぐちりはもちろん、ふぐの唐揚げにしても美味!お取り寄せならではのアレンジも楽しめます。
価格帯 | ●2~3人前/3,600円 ※他のメニューセット有 |
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北海道産 石狩鍋セット
北海道産 石狩鍋セットは、北海道直送!秋鮭切身・ホタテ片貝・鹿の子いかが即製味噌だしに溶け込んで絶品鍋に♪
魚介の旨味を堪能できます。
価格帯 | ●3~4人前/5,520円 |
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美神鶏 水炊きセット
美神鶏 水炊きセットは、黄金屋の厳選国産鶏もも肉と濃厚な鶏ガラスープがたまらない「黄金屋特性水炊きセット」。
柔らかさと弾力さが適度に相まった歯応えに仕上げ、同じく厳選国産つくねは、ふわっふわの食感とスープがよく染み込む極上のつくねに仕上がっています。
じっくりと9時間かけて煮込まれた手間暇かけた濃厚鶏ガラスープは、鶏肉だけでなく野菜にもしっかり旨味が染み込みます。
さらに、水炊きセットに付く「柚子ぽん酢」は、凝縮された柚子の風味とまろやかな酸味が、水炊きの味を引き立てます。
価格帯 | ●2~3人前/4,980円 |
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手羽餃子鍋セット
手羽餃子鍋セットは、テレビでも紹介された人気鍋!水郷のとりやさんの国産鶏は、骨を抜いた手羽先の中に、たっぷりの餃子の具を「ギュギュっ」とあふれるくらい詰め込んだ手羽先餃子は、かぶり付けば肉汁がジュワ~ッと溢れだし、とびっきりの笑顔になること間違いなしです♪
コラーゲンたっぷりの手羽先は、美しい肌を保つための美容成分!
つみれは軟骨のコリコリとした食感とフワっと香る柚子の香りとダシを吸ったつみれはまさに別格です。
価格帯 | ●2~3人前/2,916円 |
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岩手鴨の鳥藤鴨鍋セット
おぐま屋の岩手鴨の鳥藤鴨鍋セットは、100年以上もの間、鶏肉・鴨肉に確かな目利きで高品質な鶏肉を提供する専門店が厳選した岩手の鴨肉。
クセの無い肉質、濃厚な旨味、そしてほどよい脂の乗りが特徴の合鴨で、高級料亭などでも使用されています。
特製スープは相性を考え、ほどよく甘みとコクのある太ももを使用。醤油ベースのあっさりとしたダシが美味さをグッと底上げします♪
価格帯 | ●2~3人前/4,250円 |
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いかがですか?
お鍋はそもそも美肌にとっても良い料理です。
中でももつやふぐなど、普段なかなか食べない食材に、美肌のための栄養素がたっぷり入っているので、ぜひお鍋でおいしく召し上がってください!
お取り寄せ鍋のおすすめ一覧
福岡の有名店 「もつなべ 一藤」 |
水郷のとりやさん 自家製キムチ味噌鍋セット |
神戸ポークと湯葉の鍋セット | 関とら 国産ふぐちり鍋セット |
北海道産 石狩鍋セット |
美神鶏 水炊きセット |
手羽餃子鍋セット | 岩手鴨の鳥藤鴨鍋セット |
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