ダイエットと老化の敵!「糖質の摂りすぎ」。
でもお米が大好き!お米抜きなんて辛すぎるo(´^`)o;
だって、お米おいしいもん!
そんな方におすすめなのが、お米の糖質だけをカットしてくれる炊飯器!
今回は、糖質をカットしてくれる炊飯器のご紹介や、糖質をカットすることでどんなメリットがあるのかをご紹介します!
糖質カット炊飯器とは?
糖質の多いごはんが敬遠される現在、ごはん好きの救世主として表われたのが「糖質カット炊飯器」。
お米を普通に炊くだけで、糖質を30%前後カットしてくれる炊飯器です。
ごはんは、食事の中でも糖質が多いので、ごはんを抜くことで糖質カットしやすいんですが、続かない…――(´-ω-`)――
そんな方にぴったりです!おいしいごはんを我慢することなく、勝手に糖質カットしてくれます♪
糖質カット炊飯器はなぜ糖質カットできるの?
糖質カット炊飯器は、お米の窯を2層にすることで、煮汁から出るデンプン(糖質)を分離させ、溶けだした糖質が再びお米に吸収される前に取り出してくれる機能をもちます。
炊きあがった後に、糖質が溜まった層の煮汁を捨てるだけ!お米が入っている層は、通常通りのお米がふっくら炊き上がっています。
普通にお米を炊くよりも20%前後の糖質がカットされるので、毎日同じようにご飯を食べていても勝手に糖質の摂りすぎを防ぐことができます。
糖質カット炊飯器は、お米が炊き上がる過程での仕組みで糖質をカットするだけなので、サプリメントや化学物質を加えるわけではないため、健康への悪影響などの心配もなく、安心して使えるヘルシー機能なのが魅力です。
糖質カット炊飯器を使うだけで糖質を抑えて健康をサポートしてくれるので、食事制限など我慢することなく、食事を楽しめるのがうれしいですね♪
毎日ご飯を食べたい!食事制限したくない!そんな方におすすめです。
糖質カットする効果は?
現代人は糖質の摂りすぎ!
糖質は、タンパク質、脂質と共に体に欠かせない三大栄養素の1つですが、現代人は糖質の摂りすといわれています。
ご飯やスイーツ、飲料水など、数えればきりがないほど糖質たっぷりな食べ物が溢れていますよね。
糖質を摂ると血糖値が上がり、膵臓から血糖値を下げる為にインスリンが分泌されるんですが、大量に糖質を摂ることでインスリンが過剰に分泌されて、体に脂肪を溜め込みやすくなってしまうんです。
つまり、糖質の摂取量を抑えれば脂肪を溜め込まなくなるので、太りにくくなるということです♪
糖化で老ける!?
消費しきれなかった糖は体に蓄積し、タンパク質と結合して、体を劣化させていく現象「糖化」が起こります。
糖化すると、肌はツヤがなくなり、くすんだ印象にと、老化現象を進ませる原因の一つとなっています。
しかも糖質が多い食事で、血糖値が乱高下することで、眠気、集中力の低下、イライラ、さらには、糖質をさらに欲してしまうという負のスパイラルに陥りやすいんです・・・。
無理せず、できるだけ糖質を抑えたいとことですね。。
糖質カットすることで期待できる効果
むくみ解消
糖質の多い食事をしていると、血糖値をコントロールするためのインスリンが働きます。
インスリンは血管や水分の働きにも作用し、腎臓に働きかけてナトリウムを再吸収し、身体に水分を溜め込みやすくなります。
糖質を減らすことで、余分な水分の排泄がスムーズになるので、むくみの解消につながります。
むくみといったら塩分!と思いがちですが、糖質の摂りすぎでも同じことが起こってしまうので注意しましょう。
体重が減りやすくなる
糖質が多い食事をすると、急上昇した血糖値を下げるインスリンというホルモンが多く分泌されます。
インスリンは、脂肪を体内に溜め込み、脂肪の分解を妨げる作用もあるため、太りやすい状態をつくってしまうんですね。。
逆に、肉や魚、卵などのタンパク質豊富な食材は、筋肉を増やし代謝を上げるサポートをしてくれます。
ごはんやパンなど炭水化物や糖質の多い食べ物を少なめにして、タンパク質の多いおかずを増やした食生活にすることで、太りにくい体づくりをすることができます。
美肌
糖質は、体内に取り込むとAGEs(糖化最終生産物)という体を酸化させる物質を出します。
AGEsは、体内に蓄積することで、たるみ、シミやくすみなど肌トラブルが起こりやすくなります。
いつまでも若々しい美肌を目指す方は、糖質を減らして、鮭やベリー系など抗酸化作用が多い食材を摂るのがおすすめです。
眠気・集中力低下予防
昼食後、眠くて眠くて仕方がない…、仕事に集中できない…なんてことはありませんか?
糖質の多い食事の後は、血糖値が急上昇して、急降下する「グルコーススパイク」という状態になります。
血糖値が乱高下すると、ホルモンが乱れやすくなり、心身に影響をもたらすことがあります。
そうならない為に、朝食、昼食は糖質を少なめにして、タンパク質や野菜を多めに摂り、血糖値の急上昇を抑える食事にシフトすることがおすすめです。
過剰な糖質の摂取は様々な不調の原因になることも。。
だからといって、大好きなごはんを我慢するなんて悲しいですよね。
糖質カット炊飯器であれば、毎日我慢することなく糖質をカットできて便利ですよね♪
糖質カット炊飯器の選び方
糖質カット率と炊き上がりの質
メーカーによって、糖質カット率が違うのでチェックしておきましょう。
糖質カット炊飯器の種類によって異なりますが、10%~50%近くカットできる機種があります。
糖質カット率が高くなればなるほど、お米の甘みが減ってさっぱりとした食感にはなります。
とにかく美味しく食べたい!普通に炊いた場合と同じ食感がいいなと思う方は、IH式や、圧力IH式がおすすめです!
逆に、さっぱりとした食感がお好きな方は、マイコン式だと低価格で手軽に糖質カットご飯が食べられますよ♪
付属機能が付いているとうれしい♪
糖質カットの機能はもちろんですが、玄米やおかゆ、調理メニューなど炊飯器によって搭載機能も様々。
とくに調理メニューが搭載されているものは、ボタン1つでほっとらかし調理が可能なので、忙しくて調理に時間がかけれない方にも便利!
長期使う炊飯器なので、せっかくなら便利に使いこなしたいところですね。
糖質カット炊飯器のおすすめ7選
SOUYI ローカロリーナ 炊飯ジャー
SOUYI ローカロリーナ 炊飯ジャーは、糖質最大54%・カロリーも最大49%カットしつつ美味しいご飯を炊き上げてくれる技術がすごいんです!
高温蒸気でふっくら炊き上げる2種類の窯構造で、おいしさを保ちながらしっかりと糖質をカットします。
タッチパネルで簡単操作できるスタイリッシュでシンプルなデザイン。
糖質カット炊飯以外にも通常炊飯、雑穀米、おかゆ、蒸し料理も楽しめます。
商品名 | SOUYI ローカロリーナ 炊飯ジャー |
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価格帯 | 定価16,800円 |
炊飯容量 | 白米:4.5合 糖質カット:1.5合 |
糖質カット率 | 最大54% |
本体サイズ | (幅)22cm×(奥行)22cm×(高さ)23cm |
モード | 白米、低糖質、雑穀米、おかゆ、蒸し料理 |
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AINX 糖質カット炊飯器
AINX 糖質カット炊飯器は、白米モード(1合炊飯時)で約20分で炊き上がるスピード炊飯!
白米・低糖質・玄米・おかゆのメニューで、予約、保温、取り消しが可能なシンプル設計です。
どんなインテリアにも溶け込むシンプルなデザインでありながら、5層構造の特厚窯は、土鍋で炊いたようなお米の一粒一粒がふっくら炊き上げます。
商品名 | AINX 糖質カット炊飯器 |
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価格帯 | 約15,000円前後 |
炊飯容量 | 白米:4合 糖質カット:2合 |
糖質カット率 | 最大33% |
本体サイズ | (幅)22cm×(奥行)22cm×(高さ)23cm |
モード | 白米、低糖質、玄米、おかゆ |
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plus more 糖質カット炊飯器
plus more 糖質カット炊飯器は、約37%の糖質カット炊飯はもちろん、サラダチキンをはじめ50種類の調理レシピも作れる、マルチに活躍してくれる炊飯器です。
飽きのこないメニューで毎日の食事をサポートしてくれます。
低糖質炊飯器なのにとってもコンパクト。高級感のあるデザインを最小限のサイズに納めているから、キッチンにもオシャレに溶け込みます。
商品名 | plus more 糖質カット炊飯器 |
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価格帯 | 約9,000円前後 |
炊飯容量 | 白米:2.5合 糖質カット:1合 |
糖質カット率 | 約37% |
本体サイズ | (幅)約21.9cm×(奥行)約23.8cm×(高さ)約21.6cm |
モード | 白米、低糖質、玄米、おかゆ、サラダチキン、自動調理 |
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シェンミ 糖質カット炊飯器
シェンミ 糖質カット炊飯器は、糖質最大44%カット!カロリーも最大43%カット!「煮る→湯切り→蒸す」の3ステップで、低糖質かつ美味しいごはんを炊き上げます。
最大3合まで炊けるので、一人暮らしから家族まで、様々なシーンで活躍。22分のスピード炊飯で時短にもなります。
さらに、雑穀米、玄米の硬いお米をふっくら柔らかく仕上げたり、蒸し料理も楽しめます。
商品名 | シェンミ 糖質カット炊飯器 |
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価格帯 | 約30,000円前後 |
炊飯容量 | 3合 |
糖質カット率 | 約44% |
本体サイズ | 幅24cm×奥行き29cm×高さ27cm |
モード | 白米、低糖質、雑穀、玄米、おかゆ、蒸し料理 |
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YAMAZEN 糖質カット炊飯器 YJK-E30CC
YAMAZEN 糖質カット炊飯器 YJK-E30CCは、糖質約22.3%オフできるIH炊飯器です。
糖質カット炊飯は、1.5合、通常の白米炊きだと3合まで炊飯ができるので、家族でも使えるサイズです。
タッチパネル採用で見た目もすっきり!お手入れが簡単なのも魅力です。
商品名 | YAMAZEN 糖質カット炊飯器 YJK-E30CC |
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価格帯 | 約15,000円前後 |
炊飯容量 | 白米:3合 糖質カット:1.5合 |
糖質カット率 | 約22.3% |
本体サイズ | 幅22.7×奥行29.5×高さ20.6cm |
モード | 白米、低糖質、炊き込み、玄米、おかゆ、温泉卵 |
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アップルポット 糖質カット炊飯器
アップルポット 糖質カット炊飯器は、糖質カット炊飯はもちろん、4種類の本格調理モードで多彩な料理がこれ一台で叶います!
食材を入れてスイッチを押すだけで、無水調理やスープ、煮物、蒸し料理、スロークッカーなど幅広い料理を簡単操作で火加減の見張りをすることなく、美味しい料理が出来上がります。
また、内窯と外窯は取り外して洗えて衛生的です。
商品名 | アップルポット 糖質カット炊飯器 |
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価格帯 | 約6,000円前後 |
炊飯容量 | 白米:4合 糖質カット:2合 |
糖質カット率 | 約20% |
本体サイズ | 約幅26.8×奥行26.8×高さ18cm |
モード | 白米・低糖質・無水調理・蒸し料理・スロークッカー・煮物など |
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アイリスオーヤマ 糖質カット 低糖質炊飯器
アイリスオーヤマ 糖質カット 低糖質炊飯器は、糖質カット炊飯はもちろん、健康に特化した8種のヘルシーメニューを搭載。
釜自体を発熱させるIHと相性のいいステンレス層と、熱伝導性の高いアルミ層の、熱まわりの良い複層構造で、ごはんをムラなくふっくら炊き上げます。
通常の炊飯器では難しい、玄米や雑穀米などのお米の種類に合わせて美味しく炊く機能は、ヘルシーな食生活を好む方にぴったり!
さらに、多彩なコース搭載でじっくり味が染み込む煮込み料理や、塩こうじなどの発酵調理など本格料理を楽しめます。
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炊くだけで勝手に糖質カットしてくれるなんて画期的ですよね♪
普段と変わらず美味しくお米を食べられるので、苦にならないのも魅力!
お米大好きだけど糖質が気になるという方は是非取り入れてみてくださいね!
糖質カット炊飯器のおすすめ一覧
SOUYI ローカロリーナ 炊飯ジャー |
AINX 糖質カット炊飯器 |
plus more 糖質カット炊飯器 |
シェンミ 糖質カット炊飯器 |
YAMAZEN 糖質カット炊飯器 YJK-E30CC |
アップルポット 糖質カット炊飯器 |
アイリスオーヤマ 糖質カット 低糖質炊飯器 |
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